1．包裝無費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌取樣的工具：
擁有正確的采取產(chǎn)品或加工過程的無菌取樣器械工具是至關(guān)重要的。除非使用合適的采集工具，否則樣品的完整性會被懷疑，甚至樣品毫無意義。為了避免沒有合適的取樣工具，建議建立一個無菌取樣的分析清單，來收集取樣工具。如果可能盛樣品的容器在zui初進(jìn)入加工區(qū)之前應(yīng)當(dāng)被預(yù)先標(biāo)識，像樣品號、取樣日期、取樣人等。這樣可以使在不同的工廠條件下的樣品取樣更為方便一些。附加樣品號碼一般在樣品采集中被正式確定下來，因此不用預(yù)先標(biāo)明。
人員的工具設(shè)施，象工作服、發(fā)網(wǎng)或消毒處理過的清潔的鞋靴必須具備有助于證明采集者沒有污染到食物產(chǎn)品或樣品。
2．線樣品 In-Line Samples：
線樣品一般是指原材料，原料用水、包裝材料或其他任何使用在線的材料。
線樣品的采集一般用來確定細(xì)菌污染源是否來自于原材料或加工序中的某些地方。
3．環(huán)境樣品：
環(huán)境樣品用費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌拭子，（注：細(xì)菌拭子樣品不能給出/測出微生物的定時結(jié)果，因?yàn)闃悠贩浅Ｐ?，顯著微生物會經(jīng)常丟失），棉拭子的取樣部位一般來自于食品接觸面，地板噴濺物。
Lypressin    50-57-7     2.2mg    賴氨加壓素標(biāo)準(zhǔn)品
Mafenide Acetate    13009-99-9     400mg    醋酸磺胺米隆標(biāo)準(zhǔn)品
Mafenide Related Compound A        50mg    磺胺米隆相關(guān)物質(zhì)A標(biāo)準(zhǔn)品
Magaldrate     74978-16-8     200mg    鎂加鋁標(biāo)準(zhǔn)品
Magnesium Carbonate (AS)    546-93-0     2g    碳酸鎂標(biāo)準(zhǔn)品
Magnesium Chloride (AS)    7791-18-6     1g    氯化鎂標(biāo)準(zhǔn)品
Magnesium Hydroxide (AS)    1309-42-8     1g    氫氧化鎂標(biāo)準(zhǔn)品
Magnesium Phosphate (AS)    7757-87-1     2g    磷酸鎂標(biāo)準(zhǔn)品
Magnesium Stearate (AS)    557-04-0     5g    硬脂酸鎂標(biāo)準(zhǔn)品
Malathion    121-75-5     500mg    馬拉硫磷標(biāo)準(zhǔn)品
費(fèi)氏弧菌發(fā)光桿菌